湘菜下饭的快乐 这款游戏更懂轻松享受
"说好的减肥，结果吃了三碗饭""明知道辣得胃疼，还是停不下筷子""湘菜的缺点大概就是太下饭了"......最近刷朋友圈，被各种"湘菜下饭文学"刷屏了。作为"碳水快乐星人"，我太懂这种矛盾了——一边被辣得直吸气，一边喊着"再来碗米饭"，最后摸着圆滚滚的肚子感叹：
湘菜
湖南今年已有2.2万＋餐厅闭店，都有谁？
2025年，餐饮行业迎来新一轮“闭店潮”。全国范围内，平均每分钟就有6家餐饮门店关闭，上半年累计闭店数量高达161万家，相当于每天有近8800家餐厅退出市场。
湘菜太下饭？这款游戏更让人上瘾
最近刷手机总被一条热搜戳中笑点——"湘菜唯一的缺点竟是太下饭？"评论区里，有人晒出自己连干三碗米饭的战绩，有人吐槽刚吃完午饭又饿了，更有网友认真分析："这哪是缺点？分明是湘菜的终极杀招！"这场关于"下饭"的全民讨论，倒让我想起最近接触的一款游戏，它和湘菜的"魔
寻根湘菜 味约长沙——直击食餐会最“燃”文化长廊
秋高气爽，五谷飘香。在这个宜人的日子里，第十届中国国际食品餐饮博览会在长沙国际会展中心隆重举办。本届食餐会由商务部流通产业促进中心、湖南省商务厅等单位共同指导，以“促进消费、创新发展”为主题，展览面积达8.1万平方米，汇聚了来自国内外超过1400家企业参展。食
“健康湘菜·长沙有约”美食季亮相食餐会 非遗技艺与湖湘美味吸引众多观众
9月19日，“健康湘菜·长沙有约——2025味道湖南·长沙味道美食季”活动在长沙国际会展中心启幕。作为第十届中国国际食品餐饮博览会的重要组成部分，本次活动通过文化展示、非遗技艺演示和美食品鉴等多种形式，全面展现湘菜的悠久历史与独特魅力。
第十届中国国际食餐会长沙启幕，1400+展商携全球美味与你有约
9月19日，备受瞩目的第十届中国国际食品餐饮博览会（简称“食餐会”）拉开大幕。从长沙稻香拿铁到意大利红酒，从湖南腊肉到新疆奶皮子，从绿色的有机食材到丰富的调味料……1400余家展商带来各自的新品、爆品。展会为期三天，为市民带来一场美食盛宴，也为展商搭建合作桥梁
湖南长沙：食餐会十年之约 聚全球食力 赋行业新能
9月19日至21日，第十届中国国际食品餐饮博览会在湖南长沙国际会展中心举办。本届大会聚焦全球食品餐饮行业趋势，立足中餐文化传承与国际传播，联通国内国际两大市场，搭建“产业+文化+展览+贸易”四位一体协同平台，为推动全球中式餐饮高质量发展注入新动能。
全国最大的湘菜连锁店创始人是咱商洛人，全国超400家门店
兰湘子的创始团队是一群从商洛秦岭大山走出来的创业者，主要创始人曹炎在创办兰湘子之前已有十年的餐饮管理和创业经验，曾涉足川菜、米线、火锅等多个赛道。联合创始人陈波同样是一位20多年餐饮经验的老兵，他与整个创业团队都是从秦岭大山走出来的"农村的孩子"。这位怀揣梦想
“味道湖南”助力湘菜出海，健康湘菜国际培训班在迪拜开班
近日，迪拜湘味四溢。9月8日下午，2025“味道湖南·湘飘中东”系列活动之健康湘菜国际培训班在迪拜中国饭店顺利开班。培训班现场，中国饭店、留贵湘、鲜遇湘及中东地区的厨师和餐饮从业者30余人参与培训。
湘菜西行记 | “味道湖南·湘飘中东”晚宴进行时
湖湘之味，聚汇五洲宾朋。2025“味道湖南 湘飘中东”美食文化品鉴活动于阿联酋迪拜开宴。The flavors of Huxiang are attracting guests from all over the world! 2025 Culinary Cu
湘菜国际培训班｜厨艺切磋，刀火见真章！
Hunan Cuisine International Training Class: Culinary Showdown, True Skills Revealed!
李维嘉自白，重度洁癖难工作，能够走出阴霾，多亏了好朋友谢娜
当《快乐大本营》的灯光熄灭，李维嘉选择转身离去；而当生活的聚光灯再次亮起，背后站着一位二十年如一日的老友——谢娜。这段跨越两个十年的友情，在浮华的娱乐圈中熠熠生辉。
黄惠明:论健康湘菜发展核心要素与未来路径
根据湖南省相关领导部门关于推动绿色餐饮传承与发展的指示精神，本研究项目由湖南省技能大师黄惠明工作室与惠民耕食湘菜研究院联合完成。报告系统分析了湘菜在当代健康饮食趋势下面临的挑战与机遇，提出健康湘菜的核心理念——“减油、盐、辣而不减其味，增鲜、香、养而更增其韵”
侃财邦｜又是十年之期 湘菜风味朝哪转
“30年前，顾客来店里吃饭，要吃饱。20年前，变成要吃好。10年前，要吃新。”湖南省餐饮行业协会会长刘国初说，湘菜行业每逢十年左右会发生一次较大味型转变，促成产业升级。
美味更健康，16位湘菜大厨上演“舌尖对决”
每年9月15日所在的一周是“中国减盐周”。15日，2025年湖南省首届“减盐减油·健康湘菜”中式烹调技能大赛长沙选拔赛举行。16位湘菜大厨从后厨走到台前，上演色香味俱全的“舌尖对决”。
她，是湖南湘菜职教烹饪专业首个女教授
“我们参加的是餐饮赛道，准备参赛的菜品是以减盐减油为主题，做一桌地方宴。”在长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院担任烹饪教研室主任的中国烹饪大师蒋彦告诉今日女报/凤网记者。
《去“湘”当有味的地方3》首播收视领跑 点燃线下探店热潮
9月8日，由湖南卫视、芒果TV联合出品、王琴赛道匠心打造的美食文旅节目《去“湘”当有味的地方3》正式开播。本季节目走遍湖南14个市州，首轮“湖鲜争霸”
《去“湘”当有味的地方3》热播，打造崭新“湘味名片”
美食文旅节目《去“湘”当有味的地方3》正在湖南卫视、芒果TV热播。本季节目走遍湖南14个市州，首轮“湖鲜争霸”赛中，岳阳凭借一道鲜辣酣畅的“姜辣回头鱼”成功成为擂主，它将作为湘菜出海的代表之一，向世界传递湖南味道的深厚魅力。据悉，节目播出三期，蝉联同时段非剧类
《去“湘”当有味的地方3》热辣圈粉，家常菜馆成热门打卡地
9月8日，由湖南卫视、芒果TV联合出品、王琴赛道匠心打造的美食文旅节目《去“湘”当有味的地方3》正式开播。本季节目走遍湖南14个市州，首轮“湖鲜争霸”赛中，岳阳凭借一道鲜辣酣畅的“姜辣回头鱼”成为擂主，它不仅征服了无数舌尖，更将作为湘菜出海的代表之一，向世界传
《去“湘”当有味的地方3》首播热燃，湘味破圈湘菜出海
9月8日，由湖南银行冠名，湖南卫视、芒果TV联合出品、王琴赛道匠心打造的美食文旅节目《去“湘”当有味的地方3》正式开播。本季节目走遍湖南14个市州，首轮“湖鲜争霸”赛中，岳阳凭借一道鲜辣酣畅的“姜辣回头鱼”成功擂主，它不仅征服了无数舌尖，更将作为湘菜出海的代表